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《食農教育法》是什麼?面對萊豬,我們需要它!
近來萊豬議題甚囂塵上,顯示台灣大眾很關切食安議題。但食安除了關乎國際上的貿易讓利、國內的政黨協商,以及相關機關的監督外,食品與農業教育,更是掌握食安的重要一環。立法委員洪申翰今(1/5)與民團、農業智庫與其他立委共同召開記者會,呼籲行政與立法部門盡速完成「食農教育」立法,完備食安教育與認知普及。
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國內養豬不准用萊劑 陳吉仲:等同基改食品做市場區隔
國內明年起將開放含萊克多巴胺豬肉進口,外界有質疑聲音,認為開放萊豬進口,國內養豬產業卻不准用萊劑,自相矛盾。農委會主委陳吉仲18日表示,國內養豬不用萊劑,是為了做豬肉產品市場區隔;如同國內開放5種基改農產品進口,但自己不生產基改農產品,是為了與國外基改農產品有所區隔。他並說,美國與臺灣生產成本不同,「若國產豬也用萊劑,要怎麼跟美國豬肉競爭?」
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政府應務實解決美豬美牛爭議
政府在1月1日開放符合萊克多巴胺容許值標準的美豬,以及30個月齡以上美牛進口,對萊豬的檢驗及上市,目前國內還在紛紛擾擾爭論不休,政府必須務實面對以解決美豬美牛之亂。
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政院正式宣布萊豬赴美查廠、新增貨號等5機制
政府明年元旦起將開放萊豬進口。衛福部今天在行政院會提出赴美查廠、新增貨號、逐批查驗、清楚標示、嚴格稽查等5項機制,未曾進口來台的肉品廠要經查廠才能進口,豬肉貨號也將比照牛肉,從現行22項新增到67項。
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是否開放各國萊豬進口? 農委會提出回應
台北市市長柯文哲昨在臉書質疑,台灣要開放的不只是美國萊豬,根據相關法規,全世界含有萊劑的豬肉都可能允許進口。農委會主委陳吉仲針對此說法提出說明,強調全球僅13個國家可出口豬肉來台,當中僅美國可能含萊劑。
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萊豬不易吃到中毒 台大教授籲標示讓民選擇
「萬物皆有毒,劑量和暴露量決定毒性。」台大毒理學教授姜至剛17日指出,依國內的美豬萊劑殘留容許量標準,以60公斤成人換算,每人每天吃6公斤豬肉、1.5公斤豬肝或腰子才可能超標,且超標離中毒仍有一段距離;但政府仍應做好標示,讓民眾想避免食用時,有選擇不吃的權利。
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萊豬後開放核食?謝長廷:日本無輻射污染食品 應開放進口
駐日代表謝長廷日前返台,坦承解禁日本福島等五縣食品議題也可能觸及。民進黨人士指出,開放福島等五縣「未受汙染」食品進口,一直是目標,但是目前政府因明年元旦開放美豬牛已經焦頭爛額,開放福島等五縣食品可能會再緩緩,明年再說。
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萊豬叩關下面臨的食安教育
近期台灣開放含有萊克多巴胺美國豬肉進口的爭議,已佔據各大新聞版面,而在資訊傳遞快速卻難以查證的狀況下,消費者對於萊克多巴胺的恐懼也逐漸攀升,瘦肉精議題可謂取代了新冠肺炎,成為下半年度環繞在民眾心中的疑慮。我們處在一個食品添加劑氾濫的年代,在吃的安全上要如何自主控管與把關,是值得好好思考的問題。
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萊豬爭議將持續? 專家分析朝野互動
22日秋鬥遊行剛結束,萊豬議題是否會再升高,學者有不同分析。師大政研所教授曲兆祥表示,萊豬議題後續是否升高完全看執政黨與在野黨間的互動。彰師大副教授劉兆隆認為,萊豬議題會持續延燒,且會影響2022年的地方政府選舉及農曆年後內閣改組。兩岸政策協會秘書長王智盛及台灣安全促進會會長陳茂雄則認為,萊豬議題上升的空間有限。
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萊豬內臟進口食安隱憂,冷凍公會:恐對本國產業造成威脅
萊豬開放與否的議題攻防至此,很難忽視的爭點就在於含萊劑的牛內臟等雜碎仍是禁止進口之列,但含萊劑的豬內臟等雜碎卻要開放進口。
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