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《食農教育法》是什麼？面對萊豬，我們需要它！
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近來萊豬議題甚囂塵上，顯示台灣大眾很關切食安議題。但食安除了關乎國際上的貿易讓利、國內的政黨協商，以及相關機關的監督外，食品與農業教育，更是掌握食安的重要一環。立法委員洪申翰今（1/5）與民團、農業智庫與其他立委共同召開記者會，呼籲行政與立法部門盡速完成「食農教育」立法，完備食安教育與認知普及。
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政府應務實解決美豬美牛爭議
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政府在1月1日開放符合萊克多巴胺容許值標準的美豬，以及30個月齡以上美牛進口，對萊豬的檢驗及上市，目前國內還在紛紛擾擾爭論不休，政府必須務實面對以解決美豬美牛之亂。
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國內養豬不准用萊劑 陳吉仲：等同基改食品做市場區隔
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國內明年起將開放含萊克多巴胺豬肉進口，外界有質疑聲音，認為開放萊豬進口，國內養豬產業卻不准用萊劑，自相矛盾。農委會主委陳吉仲18日表示，國內養豬不用萊劑，是為了做豬肉產品市場區隔；如同國內開放5種基改農產品進口，但自己不生產基改農產品，是為了與國外基改農產品有所區隔。他並說，美國與臺灣生產成本不同，「若國產豬也用萊劑，要怎麼跟美國豬肉競爭？」
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開放萊豬換甚麼？陳吉仲：開放不代表換相關議題或協定
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日前美國總統拜登接受紐約時報專訪表示，未來在對美國的勞工與教育進行重大投資之前，不會與其他國家簽署任何新的貿易協定，此言等於戳破我國簽訂貿易協議美夢，遭質疑台灣萊豬白吃了；農委會主委陳吉仲今天表示，開放萊豬是排除貿易障礙，不代表換取相關協議。
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在野《食安法》修法提案遭擋下，執政黨林淑芬等人未照黨團決議
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立法院萊豬表決大戰持續進行，24日下午審查《食品安全衛生管理法》部分條文修正案，在野黨提出10幾條修法，包括針對萊豬增訂貨號、包裝標示萊劑、增加罰則等，一條未過。但民進黨團內部也出現不同聲音，林淑芬、劉建國及江永昌三位立委均在表決關鍵條文或行政命令時，以棄權方式表達立場。
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元旦起開放萊豬登台，進口商、量販通路重申目前無進口計畫
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立法院24日通過萊豬等9項行政命令表決，萊豬確定於明年元旦開放進口。民間方面，中華民國禽肉行銷發展協會榮譽理事長李春來表示，會維持原先承諾，全台近 150 家進口豬肉業者，絕對不會進口萊豬；全台四大量販業者，家樂福和愛買、超市業者全聯及美式賣場好市多，也均重申目前沒有計畫販售萊豬。
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民調顯示多數民眾對萊豬疑慮，賣場通路「拒售萊豬肉」
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含萊克多巴胺（瘦肉精）豬肉、30個月齡以上美國牛將於2021年1月進口台灣，《ETtoday新聞雲》10日發布最新民調，有7成5民眾擔心未來吃到含有瘦肉精美豬相關肉品，危害個人及家人健康，另有5成9民眾不接受含瘦肉精美國豬肉進口換取台美經貿關係深化。
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行政院成立萊豬專案小組？ 蘇貞昌允諾相關部會運作
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行政院長蘇貞昌於11月27日第13度赴立院進行施政報告並備質詢，民眾黨立院黨團5位立委則在會前開記者會，黨團總召立委賴香伶表示，國人近7成反對萊豬進口，政院公布萊豬5大管理機制卻姍姍來遲，且其中每項皆不完善，希望蘇院長能夠針對此事盡快回應並提出改革，也要求行政院成立萊豬專案小組跨部會處理此議題。
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英國發生H5N8亞型高病原性禽流感 11/4起非疫區除名
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英國一禽場爆發H5N8高病原性禽流感疫情，農委會4日公告即日起將英國自非疫區名單除名，英國的活禽及種蛋於4日裝船（機）起運者禁止輸臺，我將英國自禽流感非疫區除名後，影響較大的是活禽鳥的輸入，農委會統計107年至今，我國自英國輸入蒼鷹、紅尾鵟等禽鳥類動物共計79隻；至於禽肉，臺灣並未核准英國禽肉輸臺，所以不受影響。
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萊豬叩關下面臨的食安教育
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近期台灣開放含有萊克多巴胺美國豬肉進口的爭議，已佔據各大新聞版面，而在資訊傳遞快速卻難以查證的狀況下，消費者對於萊克多巴胺的恐懼也逐漸攀升，瘦肉精議題可謂取代了新冠肺炎，成為下半年度環繞在民眾心中的疑慮。我們處在一個食品添加劑氾濫的年代，在吃的安全上要如何自主控管與把關，是值得好好思考的問題。
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