全球百間速食餐廳用「非籠飼雞蛋」，獨缺台灣!
台灣動物社會研究會與國際展翅聯盟在全球40個國家，共同向漢堡王總公司發起串聯行動，要求「制定集團非籠飼雞蛋採購政策」，希望加入良心企業行列，承諾停用籠飼雞蛋，維護動物福利、消費者飲食安全與環境永續。
動保團體指出，全球企業掀起尊重動物的「非籠飼雞蛋」風潮，漢堡王早在2012年就已宣佈美國供應鏈將全面停用籠飼雞蛋及母豬狹欄肉品，並逐步在全球各地訂定「非籠飼雞蛋政策」。目前紐澳、歐美等區域的上百間漢堡王門市，都已全面或逐步完成供應非籠飼雞蛋，但台灣的漢堡王，至今卻未能跟上國際趨勢。
台灣動物社會研究會研究員寸舫筑表示，使用非籠飼雞蛋是一項重要的國際趨勢，為改善動物處境與人類生存環境，全球各大企業近年都相繼宣示停用籠飼雞蛋，而台灣非籠飼雞蛋供應量與市場需求不斷攀昇，亞洲中泰國和印尼的漢堡王目前都已相繼承諾轉型，台灣漢堡王不可以落後，對於品牌永續發展的前瞻與落實企業社會責任，需付出實質作為。對此，台灣漢堡王回應，「台灣漢堡王遵循全球漢堡王動物福利採購規範 以及 非籠飼雞蛋採購原則，已積極與國內相關供應商進行洽談與規劃，目前正加緊腳步進行中」。
台灣動物社會研究會執行長朱增宏，在荷蘭在台辦事處和台灣動物社會研究會、家樂福文教基金會日前所舉辦的交流座談會中，則分享台灣經濟動物處境，表示台灣「友善畜禽」生產政策雖然才剛起步，但從2014年至今，已就「蛋雞」及「豬隻」訂定友善飼養相關規範，鼓勵傳統蛋農、豬農依此規範逐步改善飼養方式，提昇動物福利。
而從2015年農委會公佈〈雞蛋友善生產系統定義與指南〉至今，全台以「放牧」或「平飼」飼養蛋雞的牧場持續增加；尤其大型的「平飼」牧場飼養量，更是快速成長。2018年台灣家樂福領先全亞洲成為首家公佈「非籠飼雞蛋採購政策」的零售業者，帶動更多格子籠業者轉型。台灣非籠飼雞蛋市場已可供應更多餐飲連鎖業者使用，藉由企業做出逐步改善的承諾，更能加速傳統格子籠蛋農的轉型。
來源:ETtoday/NeofashionGo
